Aktuell findet die alljährliche Kontrolle durch die externe und akkreditierte Kontrollstelle ABCert statt. Eine Kontrolleurin besucht die Betriebe oder überprüft die benötigten Unterlagen auf ihre Richtigkeit. Durch diese Kontrolle wird sichergestellt, dass die Kriterien der 7 Säulen von Albgemacht (hier vielleicht einen Link zu den Kriterien setzten 😊) eingehalten werden.
Im Rahmen dieser Kontrolle werden unter anderem folgende Aspekte überprüft:
- Die Umsetzung von Maßnahmen zur Förderung der Lebensräume und der Artenvielfalt im Biosphärengebiet Schwäbische Alb auf den Äckern, Wiesen, Weiden und in den Weinbergen der Mitgliedsbetriebe.
- Der Verzicht im gesamten Betrieb auf Totalherbizide und Wachstumsregulatoren.
- Die Herkunft der Tiere und deren Futtermittel.
- Der Weidezugang von Wiederkäuern oder die Haltung von Schweinen auf Stroh.
- Die Herkunft und Qualität der Zutaten, einschließlich der Gewährleistung, dass diese frei von Gentechnik und Geschmacksverstärkern sind.
- Und viele mehr…
Somit können Sie sicher sein, dass die Albgemacht-Produkte nicht nur lecker schmecken, sondern der Region auch etwas zurückgeben!
