Ausschließlicher Einsatz und Erzeugung hochwertiger Nahrungsmittel
Unser Ziel
Mir schaffed gscheide Nudla, die bondrs send ond schmeggad.
Unsere Geschichte
Im Jahr 2013 haben wir uns entschlossen unser Hobby der selbstgemachten Nudeln auszubauen und gründeten unsere Manufaktur „die-NudelMacher“. Wir begannen mit reiner Selbstvermarktung unserer heimatlichen Nudeln auf Genussmärkten in der näheren Umgebung. Zunehmend ließen auch Hühnerhöfe ihre Nudeln aus Hofeiern bei uns produzieren und die Nachfrage nach individuellen Nudelformen im Business- und Eventbereich stieg an.
Unser Hauptaugenmerk liegt auf der Verwendung bester regionaler Rohstoffe, zur Herstellung auch visuell besonderes ansprechender Nudeln und zuverlässigem Service für die Wünsche unserer Kunden. Unser Sortiment umfasst mittlerweile auch gut sortierte Gewürze und Öle und seit 2019 sind wir außerdem als NudelMobil mit frischen Nudelgerichten im Streetfood-Catering für Outdoor-Events unterwegs.